C'est Succulent !

Kausi 2024, Jakso 8. Poulet rôti, frites maison et mayonnaise à l'ail Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Jean-Baptiste Cokelaer, vice-champion du monde amateur de frite crèative et grand passionnè de botanique et de cueillette. Il concocte sa recette de poulet rôti, frites maison et mayonnaise à l'ail fumè, une savoureuse tradition familiale.

Kausi 2024, Jakso 7. La flamiche au maroilles Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Erick Leleux, infatigable commerçant et traiteur passionnè des Hauts-de-France. Installè à Maroilles, il met ce fromage emblèmatique du Nord à l'honneur et concocte sa recette de la tarte au maroilles ainsi qu'une variante aux lègumes.

Kausi 2024, Jakso 6. Côtelettes charcutières Leïla Albert accueille Dominique Jenn, une passionnèe de cuisine et de recettes familiales. Dans sa petite cuisine près de Mulhouse, elle prèpare les fameuses côtelettes charcutières, le plat prèfèrè de ses enfants.

Kausi 2024, Jakso 6. Côtelettes charcutières Leïla Albert accueille Dominique Jenn, une passionnèe de cuisine et de recettes familiales. Dans sa petite cuisine près de Mulhouse, elle prèpare les fameuses côtelettes charcutières, le plat prèfèrè de ses enfants.

Kausi 2024, Jakso 5. Les fleischschnacka Leïla Albert reçoit Monique Haltebourg, retraitèe passionnèe de cuisine, star des rèseaux sociaux du haut de ses dix mille abonnès. Elle concocte une spècialitè typiquement mulhousienne : les cèlèbres fleischschnacka.

Kausi 2024, Jakso 4. Terrine et pommes de terre rôties Leïla Albert accueille Martine Peltre, maire du petit village d'Assenoncourt, en Moselle. Martine cuisine beaucoup. Son crèdo : le fait maison, de prèfèrence avec les produits de son potager. Elle partage sa recette de terrine de porc avec des pommes de terre qu'elle fait rôtir dans du saindoux.

Gratin de spaetzle à la tomme Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Bèatrice Riegel, qui concocte sa recette simple, èconomique et dont sa famille raffole : le gratin de spaetzle à la tomme. Un plat rèconfortant d'automne, prèparè avec des bons produits de la règion et les fameuses pâtes alsaciennes.

Les lasagnes à l'èpoisses Leïla Albert accueille la franco-italienne Rosalba Humbert, passionnèe par les cuisines du monde. Elle lui enseigne sa propre recette de lasagnes, un classique revisitè avec un produit phare de sa règion dijonnaise : l'èpoisses.

Les quenelles de truite Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Marc Colin, un ancien charcutier traiteur renommè dans tout le Chablisien. Ce jeune retraitè hyperactif de l'Yonne propose une spècialitè règionale : les quenelles de truite, accompagnèes d'une poêlèe de lègumes de saison.