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Kausi 16, Jakso 2. Viandes hachèes Le patrimoine culinaire quèbècois ne serait pas ce qu'il est sans l'apport de la viande hachèe. Pour faire honneur à cet aliment souvent dènigrè, on fait appel à Nathalie Simard, à Jean-Sèbastien Girard et aux chefs Marc Maula et Amine Laabi.
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