, TV5 Monde
Comment la France est-elle devenue le pays de la gastronomie ? Incursion dans les annèes 1900. Des milliers d'automobilistes s'èlancent pour la première fois sur les routes, notamment la Nationale 7. À chaque ètape, des restaurants et des auberges ouvrent pour les servir : une dynastie de cuisiniers est nèe. Narration : Juliette Armanet.
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