Les Routes Du Goût
K1, J1
, TV5 Monde
Kausi 1, Jakso 1. La balade d'Emma et Bruno Chef de renom doublement étoilé, Bruno Oger, à la tête de la Villa Archange, au Cannet, nous conduit à la découverte de ses adresses favorites dans l'arrière-pays cannois, de Mougins aux îles de Lérins. Une cuisine entre traditions bretonnes et méditerranéennes.
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K1, J1: Kausi 1, Jakso 1. La balade d'Emma et Bruno Chef de renom doublement étoilé, Bruno Oger, à la tête de la Villa Archange, au Cannet, nous conduit à la découverte de ses adresses favorites dans l'arrière-pays cannois, de Mougins aux îles de Lérins. Une cuisine entre traditions bretonnes et méditerranéennes.
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K1, J2: Kausi 1, Jakso 2. La balade d'Emma et Marcel Marcel Ravin, chef doublement étoilé du restaurant Blue Bay, au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, nous conduit à la découverte de ses adresses favorites, de Monaco à Menton en passant par Nice. L'occasion d'explorer saveurs méditerranéennes et inspirations créoles, à travers une cuisine responsable et généreuse.
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K1, J3: Kausi 1, Jakso 3. La balade d'Emma et Georgiana Cheffe étoilée du restaurant Rouge, à Nîmes, Georgina Viou revient à Marseille, où tout a commencé pour elle. L'occasion d'un voyage culinaire mêlant traditions méditerranéennes et influences béninoises. Entre innovation et transmission, elle propose une balade entre Maddie Les Galinettes, La Friche et La Boîte à Sardines.
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K1, J4: Kausi 1, Jakso 4. La balade d'Emma et Alain Le chef étoilé Alain Llorca, à la tête du restaurant qui porte son nom, guide un parcours gastronomique entre La Colle-sur-Loup, Nice, Saint-Paul-de-Vence et Tourrettes-sur-Loup. Rencontres familiales, producteurs locaux, jeunes talents. Il partage sa passion pour une cuisine généreuse, ancrée dans le terroir et la saisonnalitét
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