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Kausi 11, Jakso 18. À Bordeaux, le musèe des Douanes met en lumière l'une des plus vieilles institutions françaises. Rencontre avec Arnaud Faye, chef des restaurants du Bristol. À l'occasion du dèfilè Diesel, Glenn Martens transforme le podium en espace de graffitis. Gainerie et dorure d'art : l'atelier Bettenfeld-Rosenblum travaille le cuir depuis 1895.
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