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Kausi 1, Jakso 11. Charlevoix Lindsay, Rémi-Pierre et Vanessa explorent Charlevoix avec deux natives de la région, Guylaine Tremblay et Monic Néron. Le capelan de Saint-Irénée et l'avoine de La Malbaie sont mis en valeur dans une escabèche et une croustade salée : tous se régalent.
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