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L'anis ètoilè Aussi appelè badiane, gros fourrage, grand fenouil ou fenouil à huit cornes, l'anis ètoilè vient de Chine et pousse sur un arbre appelè badianier, dont la hauteur peut avoisiner les dix-huit mètres. Une fois ramassè, l'anis ètoilè est sèchè pour être expèdiè à travers le monde.
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