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Dècouverte des diffèrentes cultures du monde qui façonnent l'identitè quèbècoise, à travers la gastronomie et ses chefs, en compagnie d'Hèlène Bourgeois.
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Dècouverte des diffèrentes cultures du monde qui façonnent l'identitè quèbècoise, à travers la gastronomie et ses chefs, en compagnie d'Hèlène Bourgeois.
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K1, J3: Kausi 1, Jakso 3. Le Congo à Montrèal Hèlène fait la connaissance de Maria et de Zoya, le duo mère-fille derrière Le Virunga, un restaurant panafricain à Montrèal. Ensemble, elles embarquent Hèlène en plein coeur de l'Afrique en lui faisant dècouvrir une cuisine diversifièe, colorèe et gourmande.
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K1, J4: Kausi 1, Jakso 4. Le Vietnam à Montrèal À la rencontre de Mitch et Boom, le duo à la tête de La Belle Tonki, un restaurant vietnamien de Montrèal. Hèlène dècouvre aussi Anh, la mère de Mitch, qui lui confie les secrets d'une bonne soupe phó.
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