Hansin grillibileet

Kokit on päästetty vapaalle ja kesän herkullisin grilliateria on valmistumassa. Grillissä tirisee tällä kertaa runsaat määrät kanaa. Hansin kanssa vapaapäivää viettävät Matti Jämsen, Maikko Takala, Sami Garam ja Marce Rendic. Ohjlemass akuullaan, mitä ovat kokkien lempiruoat ja nähdään, kuinka yhteispeli grillien ääressä sujuu. Ruokalistalla kokkibileissä on mm. kanasiipiä sekä friteeratun rapeina että tulisiksi glaseerattuina.

Hansin grillibileissä grillihiilien lisäksi punaisena helottavat myös Hansin korvat. Tyttöjen bileisiin kuuluu kikatus, skumppa ja hyvä ruoka. Hansin vieraana Krisse Salminen, Sanna Stellan, Niina Lahtinen ja Pirjo Heikkilä. Tyttöjen menusta löytyy mm. savustettua lohta sienikastikkeella, ribeye-pihvejä, Cobb-salaattia ja chili-broccolia.

Hansin grillijuhlissa kokkaa tänään kaksi maailmanmatkaajaa. Eeva Kela ja Arman Alizad ovat reissuillaan päässeet maistamaan monenlaista, mutta mitä he itse keittiössä osaavat, se nähdään Hansin grillibileissä. Teemana on Lähi-idän keittiö ja sieltä ammennetaan vaikutteet tämänkertaiseen ohjelmaan. Ruokalistalta löytyy mm. falafel, hummus, lammasta ja tsatsikia.

Hansin grillibileissä ollaan Italian tunnelmissa. Ohjelmassa leivotaan grillissä pitsaa, foccaciaa ja Rivieralta tuttua Pissaladiere-piirakkaa. Näemme, mitä seuraa, kun possun sisäfileeseen sovelletaan vitello tonnaton reseptiä. Hansin apulaisina Radio Novan aamuistakin tutut Tuomas Enbuske, Minna Kuukka ja Aki Linnanahde.

Hansin grillibileisiin saapuu yhteen hitsaantunut kolmikko Radio Aallon aamuista. Dynastia eli Anna Perho, Jarkko Valtee ja Kimmo Vehviläinen valmistavat brunssin Hansin opastamana. Tutustutaan mm. uppomunien saloihin, loihditaan herkullinen caesarsalaatti ja valmistetaan suussa sulavat french toastit.

Hansin grillibileissä teemana on Aasia. Miehiset miehet Jone Nikula ja Renne Korppila pääsevät näyttämään herkän puolensa näpertäessään susheja Hansin opastuksella. Grillissä valmistuu myös korealaista bulgogia, kimchia, misokeittoa ja uppopaistettuja banaaneja.

Amerikan itsenäisyyspäivän kunniaksi Hansin grillibileissä grillataan ruokaa jenkkitwistillä. Pihakeittiössä syntyy mm. possunnahkapopcorneja, frittikanaa, erilaisia salaatteja ja herkullisia kasviksia. Jälkkärinä syntinen banana mess. Jenkkitunnelmissa Hansin kanssa kokkaavat Vappu Pimiä ja Raakel Lignell.

Hansin grillibileissä on teemana kaikkein haastavin yleisö kokille eli lapset. Hansin apuna on tällä kertaa neljä tuttua äitiä, kolme lasta ja yksi koira. Äidit grillipihdeissä ovat Mari Sainio, Johanna Nurmimaa, Karita Tykkä ja Joanna Kuvaja. Grillin äärellä valmistuvat niin lapsia kuin aikuisiakin miellyttävät klassikot: perunasalaatti, hodarit ja letut, kaikki hieman tuunatumpina versioina.

Juhannuspäivänäkin tuttu tilanne voi olla jääkaapillinen jämiä edellispäivältä. Mitä hyvää Hansin grillibileissä loihditaan tähteistä? Hansin apulaisina toimii kitarasekstetti, joka koostuu alansa eliitistä. Mukana grillin ääressä Mikko Kosonen, Tuomas Wäinölä, Lasse Sakara, Jussi Jaakonaho, Varre Vartiainen ja Timo Kämäräinen. Tarjolla varsinaista dagen efter -ruokaa, kuten tuoremakkaraburgerit, rydberginpihvit ja anopin silli.

Hansin grillibileet starttaa piknikin merkeissä. Runsasta retkiruokaa Hansin kanssa kokkaavat aamuihmiset Kirsi Alm-Siira, Mervi Kallio ja Pekka Pouta. Piknikkorista löytyvät mm. quiche lorraine, erityyppisiä leipiä ja salatteja - makeita herkkuja ja kuohuvaa unohtamatta!