Market Kitchen

,

Lohturuokaa. Kylminä talvipäivinä mikään ei lämmitä lohturuuan lailla! Market Kitchenissä torjutaan viimaa muun muassa tuhdin pataruuan sekä mustista pavuista ja pekonista valmistetun keiton avulla. Lisäksi keittiössä valmistuu thaimaalaisia kalakakkuja nuudelien kera. Katukeittiössä häärii Thomasina Miers ja vieraana nähdään Jenny Eclair. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ja keskustellaan ruuasta.

korosta Korostus

Edelliset lähetykset

Market Kitchen

Lohturuokaa. Kylminä talvipäivinä mikään ei lämmitä lohturuuan lailla! Market Kitchenissä torjutaan viimaa muun muassa tuhdin pataruuan sekä mustista pavuista ja pekonista valmistetun keiton avulla. Lisäksi keittiössä valmistuu thaimaalaisia kalakakkuja nuudelien kera. Katukeittiössä häärii Thomasina Miers ja vieraana nähdään Jenny Eclair. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ja keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Omenaa ja inkivääriä. Ruokalistalta löytyy makea herkku omenasta ja inkivääristä, ruijanpallasta ja lehtikaalia sekä kanaa ja olutta. Mukana ovat Liz Brewer, Eadie Manson sekä Henry Herbert. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan sekä keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Kampasimpukoita porkkanapedillä. Tällä kertaa Market Kitchenissä kokataan ankkaa siiderikastikkeella sekä kampasimpukoita porkkanapedillä. Katukeittiössä valmistetaan puolestaan munuaisia. Lisäksi esittelyssä on erilaisia viinitarvikkeita. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan sekä keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Puuroa ja punaviiniä. Guy Woodward vetää viinitastingin, jossa maistellaan neljää huokeaa punaviiniä. Viikkojen teemana on edullisuus, joten Market Kitchenissä vertaillaankin erilaisia puuroja. Katukeittiön pääraaka-aineena on ananas, josta Mark Sargeant valmistaa mausteista ananasta kookoskermalla. Torilla hän tapaa Magali Russien. Lisäksi mukana on kokki Iain Graham, joka esittelee ihania amuce-bouchejaan. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan sekä keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Viskiä ruuanlaitossa. Tällä kertaa kuulemme, kuinka viskiä voi käyttää ruuanlaitossa. Millaisia herkkuja alkoholijuomasta valmistuu? Mukana on Gino D'Acampo, Eadie Manson sekä Tristan Welch. Muut kokit yrittävät saada Ginon pitämään kurkusta muun muassa kreikkalaistyylisin salaatin sekä kurkkumartinin avulla. Onnistuvatko he mahdottomalta tuntuvassa tehtävässään? Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan sekä keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Suussa sulava suklaafondant. Tom Kimen katukeittiössä kokataan chileläistä kalapataa. Donal Skehan puolestaan loihtii limellä ja mintulla maustettua kanaa. Simon Rimmer valmistaa kananmunalla päällystetyn ruokaisan toastin. Kate Walsh seuraa kuinka herkullinen suklaafondant syntyy. Lisäksi parsa-pekonikeitto saa valkosipulisen twistin. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan sekä keskustellaan ruuasta.

Market Kitchen

Selleriä ja sinihomejuustoa. Simon Rimmerin hyppysissä syntyy annos, joka sisältää selleriä, sinihomejuustoa sekä punajuurta. Tom Kime kertoo kaloista ja niiden valmistuksesta. Mukana on myös Dawn Potter. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ihania annoksia sekä keskustellaan ruoka-alan polttavimmista puheenaiheista ammattilaisten johdolla.

Market Kitchen

Makoisia mezejä. Market Kitchenissä maistellaan mezejä, jotka ovat suosittuja suupaloja Lähi-idän, itäisen Välimeren ja Balkanin alueilla. Mezet sopivat mainiosti vaikkapa alkupalalajitelmaksi. Lisäksi keittiössä valmistuu kalaa sitruunalla, kurkulla ja kapriksilla. Katukeittiössä häärii Tom Kime. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ihania annoksia sekä keskustellaan ruoka-alan polttavimmista puheenaiheista ammattilaisten johdolla.

Market Kitchen

Irlantilaista lihapataa. Tänään tarjotaan punakampelaa ruskistetulla voilla viimeisteltynä. Lisäksi Market Kitchen -keittiössä valmistetaan maksaa. Katukeittiössä herkutellaan puolestaan irlantilaisella lihamuhennoksella. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ihania annoksia sekä keskustellaan ruoka-alan polttavimmista puheenaiheista ammattilaisten johdolla.

Market Kitchen

Ruokapokeria. Market Kitchenissä pelataan ruokapokeria sekä annetaan vinkkejä krapulan taltuttamiseen. Keittiössä valmistuu herkullista sisilialaista talvisalaattia sekä kokki Tom Kitchinin loihtimaa seitä mustajuuren maustamana. Sein kanssa tarjoillaan pancettaa sekä parsakaalia. Katukeittiössä Clodagh McKenna valmistaa herkkuannoksen omenasta. Brittiläinen ruokaohjelma, jossa kokataan ihania annoksia sekä keskustellaan ruoka-alan polttavimmista puheenaiheista ammattilaisten johdolla.