Purtavaa Pohjolasta

K1, J1: Kausi 1, Jakso 1. Suosittu duo Michael Björklund ja Matias Jungar vierailee ruokafestivaaleilla ja osallistuu ravustukseen Norjan kauneimmassa kaupungissa. Vuodelta 2010.

K1, J2: Kausi 1, Jakso 2. 2/8: Grythyttan. Michael ja Matias ovat kartanopäivällisellä tv-kasvon ja viinintuntijan Carl-Jan Granqvistin luona. He näkevät Pohjolan laajimman keittokirjakirjaston ja seuraavat Ruotsin parhaimpiin kuuluvan juuston valmistusta. Vuodelta 2010.

K1, J3: Kausi 1, Jakso 3. 3/8: Kööpenhamina. Michael ja Matias pyöräilevät Pohjolan kulinaarisessa pääkaupungissa ja pistäytyvät herkkupuodeissa. Gurmeeruokaa koteihin ravintola NOMAn keittiömestarin Torsten Vildgaardin opastuksella. Vuodelta 2010.

K1, J4: Kausi 1, Jakso 4. Nostalgiamatka Ruotsin länsirannikolle ja Göteborgiin. Ikimuistoisia ruokalajeja ja ruokamuistoja Michaelin mentorin Stefan Karlssonin seurassa. Ruokaostoksia legendaarisessa Feskekörkassa. Vuodelta 2010.

K1, J5: Kausi 1, Jakso 5. Matias ja Michael sukeltavat äyriäisiä Bergenissä ja valmistavat ruokaa lähiruokakokki Hanne Frostan kanssa Hardangerissa. Vuodelta 2010.

K1, J6: Kausi 1, Jakso 6. Ruokalistalla on muun muassa graavattua haukea, tuhkasärkeä ja kokeellista lammasta. Tapaamme Anki Lindemanin talvisessa saaristossa Vaasan liepeillä. Vuodelta 2010.

K1, J7: Kausi 1, Jakso 7. Oluen maistelua ja valmistusta fyniläisessä mikropanimossa. Ankkajahtia ja sunnuntaipäivällistä elämän leppoistajien paratiisissa Strynössä. Vuodelta 2010.

K1, J8: Kausi 1, Jakso 8. Lappilaisia herkkuja Rovaniemellä. Michael ja Matias ottavat kiinni poroja ja tapaavat lappilaiskokki Tero Mäntykankaan. Vuodelta 2010.

K2, J1: Kausi 2, Jakso 1. Luonnosta lautaselle. Lähiruokaa Michael Björklundin kotiseudulta. Ruokamatka Michael Björklundin ja Sonja Kailassaaren johdolla. Vuodelta 2012.

K2, J2: Kausi 2, Jakso 2. Perinteistä ruokaa uudella tavalla. Jyllannin länsirannikolla Riben kaupungissa Michael ja Sonja saavat nauttia merestä ja viikinkihengestä. Vuodelta 2012.

K2, J3: Kausi 2, Jakso 3. Kesäkuinen Gotlanti kutsuu varhaissadon ääreen. Kalaa ja lihaa rakastava Michael saa tehtäväkseen valmistaa kasvisaterian kokki Luqaz Ottossonin kanssa. Vuodelta 2012.

K2, J4: Kausi 2, Jakso 4. Viljaherkkuja joka lähtöön. Michael Björklund tuntee viljat, mutta tunteeko joku ne vielä paremmin? Vuodelta 2012.

K2, J5: Osa 5/8: Göteborg. Meren antimet. Sonja ja Michael käyvät nostalgiamatkalla Göteborgissa. Michaelin entinen opettaja, mestarikokki Leif Mannerström haastetaan laittamaan kalaruokaa. Vuodelta 2012. (U)

K2, J6: 6/8: Pohjanmaa. "Niin kauan kuin on metsää ja peltoja, on ruokaa." Lasse Forsman, Minna Östman ja Anna Aromäki laittavat ruokaa, josta on myös silmäniloa. Vuodelta 2012. (U)

K2, J7: Osa 7/8: Lofootit. Matka Lofooteille on aina ollut Michaelin haaveena. Ann-Karin omistaa Skrovan saaren ainoan ravintolan. Hän opastaa Michaelia turskaherkkujen laitossa. Vuodelta 2012. (U)

K2, J8: Osa 8/8. Oslo. Perinteinen joulupöytä ja ripaus uutta. Kokkivieras Mona Halvorsen arvostaa aitoa voita. Hän opastaa Michaelia perinteisten norjalaisten jouluruokien laitossa. Vuodelta 2012. (U)