Ruokamatka Meksikoon

7/7. Oaxaca - Jukatan. Ruokamatkailija Rick Steinin Meksikon-matka päättyy Jukatanin niemimaalle. Jukatan on maailman vahvimman chilin eli habaneron kotipaikka ja paikallisiin erikoisuuksiin kuuluu muun muassa ruoan valmistaminen maan alla kuumien kivien avulla. Rick päättää matkansa herkuttelemalla grillatuilla merenelävillä Tulumissa Karibianmeren rannalla. (U) HD

6/7. Oaxaca - Chinantla. Oaxacan ilmasto vaihtelee kuivasta trooppiseen ja tarjoaa ainutlaatuiset olosuhteet erilaisten herkkujen tuottamiseen. Sieltä ovat kotoisin esimerkiksi Meksikon kansallisjuusto Queso Oaxacana, villivanilja ja huippuluokan kaakao. (U) HD

5/7. México - Oaxaca. Ruokamatkailija Rick Stein jatkaa Meksikon matkaansa maan valtavaan pääkaupunkiin Méxicoon ja tutustuu siellä muun muassa kelluviin vihannespuutarhoihin, jotka inspiroivat paikallisia huippukokkeja kuten Eduardo Garciaa eli Laloa. Méxicosta Rick jatkaa matkaansa Pueblan kaupunkiin ja lopuksi Oaxacan autiomaahan, missä tuotetaan tunnettua Mezcal-agaaveviinaa. (U) HD

4/7. Guadalajara - Puerto Vallarta. Ruokamatkailija Rick Stein jatkaa Meksikon-matkaansa Bajan niemimaalta kohti tequilan ja chili con carnen kotikaupunkia, jota meksikolaiset rakastavat niin paljon että lausuvat sen nimen tuplana: Guadalajara Guadalajara. Rick esittelee myös Puerto Vallartan upeat rannat ja vie katsojat romanttiseen Casa Kimberlyyn, taloon jonka Richard Burton aikoinaan osti Elizabeth Taylorille. Siellä tarjoillaan yhä Elizabethin lempidrinkkiä, Chocolate Martinia. (U) HD

3/7. San Diego - Baja California. Ruokamatkailija Rick Stein ylittää rajan Yhdysvalloista Meksikon puolelle Tijuanaan. Meksikossa hän maistelee muun muassa kalaburritoja ja lähtee sitten Valle de Guadalupen alueelle, joka tunnetaan upeista viineistään. Saamme myös tietää, mitä tarkoittaa Baja Med -keittiö. (U) HD

2/7. Monterey - San Diego. Ruokamatkailija Rick Stein jatkaa matkaansa Yhdysvaltain länsirannikolla kohti Meksikoa. Hän käy Los Angelesin meksikolaisilla juurilla Olvera Streetillä ja jatkaa sitten San Diegoon, missä hän tapaa merisiilejä sukeltavan Peter Halmayn ja syö parasta kalachiliä ikinä. (U) HD

1/7. San Francisco - Monterey. Kansainvälinen ruokaseikkailija Rick Stein lähtee kauan haaveilemalleen ruokamatkalle Yhdysvaltain länsirannikolta kohti Meksikoa. Matka alkaa San Franciscosta, missä Rick maistelee alueen legendaarisia ruokia ja vierailee Alice Watersin Chez Panisse -ravintolassa. (U) HD

7/7. Oaxaca - Jukatan. Ruokamatkailija Rick Steinin Meksikon-matka päättyy Jukatanin niemimaalle. Jukatan on maailman vahvimman chilin eli habaneron kotipaikka ja paikallisiin erikoisuuksiin kuuluu muun muassa ruoan valmistaminen maan alla kuumien kivien avulla. Rick päättää matkansa herkuttelemalla grillatuilla merenelävillä Tulumissa Karibianmeren rannalla. (U) HD

6/7. Oaxacan ilmasto vaihtelee kuivasta trooppiseen ja tarjoaa ainutlaatuiset olosuhteet erilaisten herkkujen tuottamiseen. Sieltä ovat kotoisin esimerkiksi Meksikon kansallisjuusto Queso Oaxacana, villivanilja ja huippuluokan kaakao. (U) HD

5/7. México - Oaxaca. Ruokamatkailija Rick Stein jatkaa Meksikon matkaansa maan valtavaan pääkaupunkiin Méxicoon ja tutustuu siellä muun muassa kelluviin vihannespuutarhoihin, jotka inspiroivat paikallisia huippukokkeja kuten Eduardo Garciaa eli Laloa. Méxicosta Rick jatkaa matkaansa Pueblan kaupunkiin ja lopuksi Oaxacan autiomaahan, missä tuotetaan tunnettua Mezcal-agaaveviinaa. (U) HD