Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin

K1, J7: 7/7. Istanbulissa sinikalasesongin aikaan. Rick Steinin matkan määränpää on Istanbul, johon hän saapuu sopivasti sinikalasesongin aikaan. Kalastuksen lisäksi kokkaillaan pistaasein maustettua kebapia ja perinteistä Mustanmeren kaaliruokaa. T: BBC. (U)

K1, J7: 7/7. Istanbulissa sinikalasesongin aikaan. Rick Steinin matkan määränpää on Istanbul, johon hän saapuu sopivasti sinikalasesongin aikaan. Kalastuksen lisäksi kokkaillaan pistaasein maustettua kebapia ja perinteistä Mustanmeren kaaliruokaa. T: BBC. (U)

K1, J6: 6/7. Perinteistä aamiaista Turkissa. Kokki Rick Stein rantautuu Turkkiin ja maistelee vuohenmaitojuustoa, perinteistä turkkilaista aamiaista ja lammaspataa munakoisopyreen kera. T: BBC. (U)

K1, J6: 6/7. Perinteistä aamiaista Turkissa. Kokki Rick Stein rantautuu Turkkiin ja maistelee vuohenmaitojuustoa, perinteistä turkkilaista aamiaista ja lammaspataa munakoisopyreen kera. T: BBC. (U)

K1, J5: 5/7. Eteläkreikkalaisen vanukkaan äärellä. Rick Steinin matka jatkuu Etelä-Kreikkaan. Huikeiden merenrantamaisemien ihailun lisäksi valmistetaan kreikkalaisten lempijälkiruokaa, galaktobourekoa, joka on filotaikinaan kääritty vanukas. T: BBC. (U)

K1, J5: 5/7. Eteläkreikkalaisen vanukkaan äärellä. Rick Steinin matka jatkuu Etelä-Kreikkaan. Huikeiden merenrantamaisemien ihailun lisäksi valmistetaan kreikkalaisten lempijälkiruokaa, galaktobourekoa, joka on filotaikinaan kääritty vanukas. T: BBC. (U)

K1, J4: 4/7. Filotaikinapiirakoita Pohjois-Kreikan rannalla. Pohjois-Kreikan rauhallisessa merenrantakylässä kokki Rick Stein maistaa suolaisia filotaikinapiirakoita, jotka ovat paikallinen myyntimenestys. Ravintoloissa suositaan uppopaistamista ja meren herkkuja. T: BBC. (U)

K1, J4: 4/7. Filotaikinapiirakoita Pohjois-Kreikan rannalla. Pohjois-Kreikan rauhallisessa merenrantakylässä kokki Rick Stein maistaa suolaisia filotaikinapiirakoita, jotka ovat paikallinen myyntimenestys. Ravintoloissa suositaan uppopaistamista ja meren herkkuja. T: BBC. (U)

K1, J3: 3/7. Jänispataa Albaniassa. Upeiden maisemien Albaniaa ei tunneta ruokakulttuuristaan. Kokki Rick Stein ihastuu paikalliseen papukeittoon, jolle savustettu liha antaa makua, ja villivalkosipulilla ja kanelilla maustettuun jänispataan. T: BBC. (U)

K1, J3: 3/7. Jänispataa Albaniassa. Upeiden maisemien Albaniaa ei tunneta ruokakulttuuristaan. Kokki Rick Stein ihastuu paikalliseen papukeittoon, jolle savustettu liha antaa makua, ja villivalkosipulilla ja kanelilla maustettuun jänispataan. T: BBC. (U)