Tinan keittiössä

Uudenvuoden illallispöytään kuuluu hummerialkuruoka, ankanrintaa, karamellisoituja perunoita ja maa-artisokkia. Jälkiruoaksi glace au four, jossa on vaniljajäätelöä, mansikkasorbettia, mantelilikööriä ja Dajm-suklaata. (U)

Uudenvuoden illallispöytään kuuluu hummerialkuruoka, ankanrintaa, karamellisoituja perunoita ja maa-artisokkia. Jälkiruoaksi glace au four, jossa on vaniljajäätelöä, mansikkasorbettia, mantelilikööriä ja Dajm-suklaata. (U)

Tina valmistaa tänään mm. grillattua kanaa, pekonia ja tomaatti-mozzarellasalaattia sekä oman versionsa Strindbergin pihvistä. Sillitehtaassa Kungshamnissa kehitetään uusia tapoja säilöä silliä. (U)

Tina valmistaa tänään mm. grillattua kanaa, pekonia ja tomaatti-mozzarellasalaattia sekä oman versionsa Strindbergin pihvistä. Sillitehtaassa Kungshamnissa kehitetään uusia tapoja säilöä silliä. (U)

Tina valmistaa joulupöytään sopivaa keitettyä lohta kirpeän kastikkeen kera. Tarjolla on myös useita sillejä. Lisäksi valmistetaan kahdenlaista kotisinappia joulukinkkua varten. (U)

Tina valmistaa joulupöytään sopivaa keitettyä lohta kirpeän kastikkeen kera. Tarjolla on myös useita sillejä. Lisäksi valmistetaan kahdenlaista kotisinappia joulukinkkua varten. (U)

Tina tarjoilee glögi- tai cocktailkutsuille sopivia pikkuruokia sekä tartarpihvejä piparjuuren ja kapriksen kera. Tomas käy osterinviljelijän luona. Vinkki stressaantuneille: kahden minuutin kalakeitto. (U)

Tina tarjoilee glögi- tai cocktailkutsuille sopivia pikkuruokia sekä tartarpihvejä piparjuuren ja kapriksen kera. Tomas käy osterinviljelijän luona. Vinkki stressaantuneille: kahden minuutin kalakeitto. (U)

Tarjolla on kalaruokia, mm. sahramilla ja sitruunalla maustettua kalapataa sekä paistettua turskaa haudutetun lehtikaalin ja beurre blancin kera. Tomas käy kosher-keittiössä. Etikka käy kotona muuhunkin kuin ruoanlaittoon. (U)

Tarjolla on kalaruokia, mm. sahramilla ja sitruunalla maustettua kalapataa sekä paistettua turskaa haudutetun lehtikaalin ja beurre blancin kera. Tomas käy kosher-keittiössä. Etikka käy kotona muuhunkin kuin ruoanlaittoon. (U)