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Kausi 2025, Jakso 3. Feijoada percheronne à Saint-Langis-lès-Mortagne Dans le Perche, David Gallienne fait la connaissance de Paulo. Il est la référence gastronomique du coin. D'origine portugaise, il mélange ses inspirations et la cuisine locale. Ensemble, ils vont cuisiner un ragoût de viande emblématique du Portugal : la feijoada.
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