, TV5 Monde
Kausi 2023, Jakso 21. Frédéric Bau Chef chocolatier de la Maison Valrhona, Frédéric Bau y propose des pâtisseries légères et savoureuses, où le chocolat se décline à l'infini sous des formes surprenantes. Au menu du jour : un osso buco au cacao.
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